"Aujourd'hui on a appris à goûter. On a goûté de la moutarde, du vinaigre, du sucre, du sel, du cacao pas avec du sucre et du miel. C'était pour reconnaître le goût, il y avait acide comme le vinaigre, sucré comme le sucre, salé comme le sel et amer comme le cacao sans le sucre."

esteban